こんにちは、サリーだよ😃
今日はマイペンライ号310日目の記事だよ。
それでは、どうぞ
マイペンライ号310日目の朝ご飯
道と川の駅「花ロードえにわ」で目を覚ましたサリー達
サリーの寝起きが悪くてベッドでゴロゴロしている間に、相方が朝食にバームクーヘン夕張メロン味を食べたよ😋
マイペンライ号の調整を行う
朝食を食べた後にサリー達が向かったのは「ナッツRV 札幌店」。
10時に入庫してお願いしたのは…
リレーの設定を変更してもらったの😏 サリー達、普段はマイペンライ号で外部充電(コンセントを接続)することは無いんだけど、コンセントに接続するとリレーからほぼ100%『カチカチ』と音がするの。 リレーっていうのはそもそもが電気回路をオンオフする為にあるものだから動き的には正しいんだけど、コンセントを接続中ずっとカチカチ音がするのは変だなぁと思ってナッツRVの電気に詳しい方に相談してみたの。
その結果、マイペンライ号の中で使っている電流がある決まった容量付近になるとリレーの回路をオンしたりオフしたりっていう状態になってカチカチ音がなるって事が分かった。 サリー達の場合『マイペンライ号の部屋の電気をON』+『サリーのデスクトップパソコンをON』+『スマホとかを充電する充電タップをコンセントに接続する』っていう3つの状態の時にちょうどその電流にあてはまっちゃうみたい。 …なんだけど、車内で何かをやっている時はほぼ100%その状態なの。
解決する為には、リレーの設定値(電流がどの値になったらリレーを作動させるか)を上げるか下げればリレーから音が鳴る問題は解決できるという事だったので、設定値を変更してもらったという訳だよ😊
作業は30分ぐらいで完了したよ👍
柏木地区レクリエーション施設の予約
ナッツRV札幌店を出発したサリー達が向かったのは「恵庭公園管理事務所」。 実はサリー達がよく使わせてもらっている「柏木地区レクリエーション施設」は炊事場を使うだけだったら予約はいらないんだけど、キャンプサイトを使いたい場合(テント泊する場合とか、タープをはってバーベキューしたい場合とか)には使用料は無料なんだけど事前に予約が必要なの。
…という訳で「恵庭公園管理事務所」にやって来たんだけど、小屋の中に入っても誰もいない…。 『あれっ、おかしいな…』と思いながらちゃんと調べてみたら、キャンプサイトの予約はここじゃなかったみたい😅
サリーが勝手にここだと思い込んで適当に来ちゃったの(笑) でもね、相方はこういう時めっちゃ優しくて「何でここだと思ったの!?」とか「何でちゃんと調べなかったの!?」とかそういう事は一言も言わないよ😊 相方は優しくて人間ができてるからね。 サリーはすぐにそういう言わなくても良いことを口に出して言っちゃうタイプだから見習わないとね🤐
ちなみに相方曰く「もう終わってしまった事を責めても仕方がない。 言ってスッキリするのは自分だけで相手はそれを言われても嫌な気持ちになるだけだから」という事らしい。 確かにその通りだよね～。 うん、見習おう!!
…という訳でやって来たのは「恵庭まちづくり共同組合事務所」。
プレハブの中で申請書に連絡先を書いて提出したら確認印を押した用紙をもらって手続きはすぐに終了!! 対応もすっごく良くて、キャンプサイトでの注意事項とかを丁寧に説明してくれたよ。
えこりん村でランチバイキング
一仕事終えたらお腹が減ってきた…ということでランチタイムにすることに。
この日のランチは「森のレストランTen-Man」で食べるよ。
ローストポーク付きのベジビュッフェのお店で値段は1人1,980円!! ビュッフェなのに税込みで2,000円を切るって所が消費者的には嬉しい😆
そうそうここで豆知識を1つ。
食べ放題を意味する"ビュッフェ"は実は和声英語で、海外で"ビュッフェ"って言っても全く通じないよ。 もし海外で食べ放題を意味する"ビュッフェ"と言いたいのであれば"バフェイ"と発音する必要があるから、みんなここで声に出して練習してね(笑)
実はこのレストランがある「えこりん村」は全国にハンバーグレストラン『びっくりドンキー』を展開している株式会社アレフが運営するエコロジーテーマガーデンで1,000頭の羊が放牧されているような場所なので広大で自然がいっぱいだよ💗
こちらがレストランの入り口👇
ビュッフェっていうとなんとなくごみごみした雰囲気を想像しちゃうけど、こちらのお店のビュッフェは全然ごみごみしてないし、客層も良くてすごく良い雰囲気だったよ。 例えて言うなら高級ホテルビュッフェのイメージ。
ル・クルーゼの鍋に料理が入ってたり、切り株の上に料理が入ったボウルがのってたりと、全体的に綺麗でお洒落な雰囲気✨
ソフトドリンクも色々種類があって嬉しい!!
色とりどりの野菜はどれも美味しそう!!
壁や装飾がお洒落だから、料理も更に美味しそうに映るね👍
揚げ物もフライドポテトだけじゃなくてインカの目覚めのポテトフライとかサツマイモのフリットとか種類があったよ♪
さぁさぁ、食べるよ～!!!
せっかくなので野菜は全種類とって来たよ!! たっぷり食べるよ😋
こちら、サリーと相方の第1回目にとってきた料理だよ👇 色とりどりで綺麗✨
そしてローストポークも好きなタイミングでもらいに行くよ。 ちなみにローストポークは食べ放題ではなくて1回のみ!!
焼き目を見ただけでもう美味しいのが分かる!!
相方がアレンジしてローストポークにフライドポテトを添えたよ😍 正直、お店に入る前は「ローストビーフじゃなくてローストポークかぁ…」っていうテンションだったんだけど、食べてみたらその美味しさにビックリ😮 めっちゃくちゃ美味しくて、むしろビーフじゃなくてポークで良かったって思うぐらい自分の中でのローストポークの常識が覆った瞬間だった。
そしてバイキングで食べたら負けだと思いつつも、ついついとってしまうカレーライス🍛
第2回目はこんな感じ👇
サリーはカレーがあまりにも美味しかったから、更にこんな感じで白い皿の上に白パンとカレーをのせて持ってきたら…
相方も負け時とカレーの中にオクラやポテト、ブロッコリーを入れてスープカレー風にアレンジして持って来たよ👏 良いアイデアだね😁
スイーツは左からチョコブラウニー、ローズゼリー、コーヒーゼリー。 飲み物は相方がカフェラテでサリーは紅茶☕
ローズゼリーについては面白い話があって、料理を説明するボードに手書きで「数量限定 コーズゼリー」って個性豊かな字で書いてあったの!! でね、サリーは相方に「これ期間限定だって!! ところでコーズゼリーって何だろ!?」と言いながらスマホでいくら調べても分からないの…念の為、相方にもボードを見に行ってもらったんだけど、相方もコーズゼリーって書いてある以外の事は分からないと…。
どうしても気になったので帰り際に受付にいた方に「コーズって何ですか？」と聞いたら「コーズ!? 初めて聞きますね…そんな料理がありましたか？」となり、よくよく話していたら「あぁ、ローズゼリーですね」ってなりみんなで大爆笑😆
「字が汚くてすいません」ってなったんだけど、サリー達は字が読めないことをディスりたかった訳ではなくて、ハスカップみたいな感じで北海道オリジナルのフルーツみたいなので「コーズ」っていうのがあるのかなぁと思って聞いただけなんだけどね😂
ちなみに帰り際にこんなポスターが貼ってあった🥲
2024年10月14日(月)をもって営業終了だって…。 19年間ありがとうございましたって書いてあるから2025年にはもうやってないっていう事だよね!?
また北海道に来た時にはリピートしたいなぁ…って思うぐらい料理の質も雰囲気も値段も良かったのに、なんか残念🥹
翌日の集いのために仕込みをするよ
お腹いっぱいランチを楽しんだサリー達は「柏木地区レクリエーション施設」に移動して、料理を始めるよ!!
実は翌日はサリー達を含めて7人で集まる予定があるんだけど、サリー達がホストなので料理をふるまおうという訳。 …とは言ってももう7月。 いくら北海道とは言え暑くなってきてるので、前日に作った料理が傷んで食中毒になったらヤバイので相方とどうしようかと相談した結果『冷やしおでん』を作ることに決定!!
『冷やしおでん』なら食べるまで冷蔵庫で冷やしておけば傷む心配も無いし、冷蔵庫で冷やしている間も味がしみるしで一石二鳥だよね✌
ついこの前、半額でゲットした大根を切る所からスタート。 大根は火が通るまでに1番時間がかかるからね。 …と言いつつも、水でぐつぐつ煮ると相当時間がかかるので時短調理のために水を入れたタッパーの中に大根を入れてラップをかけたら電子レンジでチンしてある程度柔らかくしておくよ。 ちなみにおでんの場合は大根は電子レンジでチンしておいた方が抜けた水分の分だけおでんの出汁をかけるとぐんぐんしみ込んで美味しくなるよ👌
『ちくわ』や『さつま揚げ』も冷蔵庫から取り出して煮る準備をする。 ただ冷蔵庫から出して開封するだけ(笑)
生しいたけは北海道産のオーガニックのにしたよ👍
大きい鍋を持ってないから具材は準備できた順にどんどん煮込んでいくよ～！！
白だしや酒、醤油、みりん、塩などでおでんの出汁を作ったらまずはさっき冷蔵庫から取り出した『ちくわ』と『さつま揚げ』を煮込み始める。 ちくわは切っても良いんだけど見映え重視で敢えて大きいままにしたよ!!
北海道らしくトウモロコシも用意したよ～!!
時短調理のためトウモロコシも皮を1枚残した状態でラップにくるんで電子レンジでチンして1本を4等分ずつに切ったら下準備は完了。
他、カボチャなんかも切ったりして大根やカボチャもどんどん煮込む。
おでんと言えば『ゆで玉子』なのでゆで玉子を7個茹でるよ～。
鍋の大きさに限りがあるからとにかく準備ができたらどんどん煮込む。
15～20分ぐらい煮込んである程度味がしみ込んだら、2日前にダイソーでゲットしたタッパーの中に煮込んだ具材を並べて冷ます。
こんにゃくはアク抜きした後に飾り切り✨
人参はねじり梅にしてみたよ。 この日、生まれて初めて飾り切りをしてみた割には上手じゃない!?…と自画自賛(笑) 茄子にも飾り包丁を入れる。
茄子は煮込む前にちょっとだけ火を加えるよ。 料理の美味しさの秘訣は愛情を込めることなり…という訳で、手間を惜しまずに色々やるとその分美味しくなると信じて焼いたら…
ほらっ、茄子の皮が輝いてめちゃくちゃ美しい仕上がりになったよ✨
そんなこんなで切っては煮込んでどんどんタッパーに入れて冷ましていく。 ちなみにサリーが調理している間、相方はミニトマトを湯むきした後にサリーを残して髪を切りに行ったよ😁
ちょうどおでんの具材を全部煮終わったぐらいのタイミングで相方が散髪から戻って来たよ😉
冷やしおでん一品だけだと寂しいから、相方と一緒に副菜のポテトサラダを作る!! 唯一の調理器具のフライパンはそんなに深くないので、家ではじゃがいもは切らずに茹でるんだけど入りきらないので半分に切って茹でたよ～。
ポテトサラダの具はベーコンときゅうり。
ベーコンはバターで炒めたよ。
ジャガイモに串がささるようになったら熱いうちに皮をむいて、マヨネーズ、塩こしょうで味付けして、ベーコンときゅうりも一緒に混ぜたらポテトサラダも完成!!
最後のでき上がりの写真を撮り忘れちゃったけど、明日の記事に出てくるので楽しみにしててね😊
買い物タイム
冷やしおでんとポテトサラダを作り終わって洗い物を全部済ませたら、時間は20時半で辺りはすっかり暗くなってた🌛
翌日のお昼ご飯にみんなでホットサンドを食べる計画なんだけど肝心の食パンを買って無かったので「ダイイチ恵み野店」にやって来た。
ラッキー!! 時間が遅いから食パンが割引になってた～🉐 何人分必要か分からなかったから取り敢えず2斤購入!! ホットサンドに必要な玉子もゲットしたらお買い物は終了。
マイペンライ号310日目の夕ご飯
時間がすっかり遅くなっちゃって食べに行く元気は無かったから、この日の夕ご飯は冷蔵庫にあるピザをチンして食べることにしたよ～🍕
1枚目は「ベーコンピザ」。
薄っぺらのピザなのでペロッと食べ終わった😋
続いて2枚目は「マルゲリータピザ」。
トマトソースが美味しかったよ～!!
お風呂が閉まる前にお風呂にも行きたいので、サッと食べて夕ご飯を終わらせたよ。
軽めの夕ご飯だけどお昼ご飯をいっぱい食べておいたのでマイペンライ😁
温泉でまったりタイム
夜ご飯を食べた後にやって来たのは「恵庭温泉ラ・フォーレ」。
入浴料は1人470円。 ただいまの時間21:30。 サリーと相方はお風呂はいつもゆったり過ごしても1時間ぐらいなので、閉店の23時にはまだ余裕があるね。
入口はこんな感じ。 鹿のはく製が北海道っぽさが出てて良いね🦌
予定通り22:30頃にお風呂を出て近くにある道と川の駅「花ロードえにわ」に移動🚚
次の日は朝早くから予定があるので、道と川の駅「花ロードえにわ」ですぐに就寝したよ😴
まとめ
今日はマイペンライ号310日目についてまとめたよ。
ランチで行ったえこりん村のビュッフェは料理の品数はそんなに多くは無いけど、1つ1つの料理が美味しかったし食べたいものばっかりで満足度は高かったよ。 何よりあんまり期待してなかったローストポークが思いのほか美味しくて大満足のサリーと相方。 ご飯を食べた後は翌日のイベントに備えて愛情を込めて冷やしおでんとポテトサラダ作りをして忙しい1日だったよ😊
■2024年7月17日(水)に使ったお金
・昼ご飯代：3,960円
・散髪代：1,500円
・買い物代（ダイイチ恵み野店）：386円
・入浴代：940円
■東北＋北海道70日目の走行距離
67km
東北＋北海道旅行走行距離合計：5,961Km
■道の駅スタンプラリー制覇の状況（しばらくお休み）
58/173個
それでは、またね😉
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