こんにちは、サリーだよ😃
今日の朝にお知らせしたけど、2月末まで毎日朝と夜の1日2回記事を出すので、みんな両方共忘れずに読んでね😉
本日2本目の記事はマイペンライ号319日目の記事だよ。
それでは、どうぞ
マイペンライ号319日目
道の駅「びえい 白金ビルケ」で目を覚ましたサリー達
人気店にランチを食べに行く事を決めていたので、早めに出発したよ💨
ジンギスカンに再挑戦
マイペンライ号を走らせて、サリーと相方が向かった先はこちら💁
「富良野ジンギスカン ひつじの丘本店」。ジンギスカンが苦手な人でもおいしく食べられるって事でお友達からオススメされてやって来たよ😊
お店のテラスからのこの眺め、最高じゃない😍!?
開店まで時間があったので、テラスの椅子に座ってのんびり過ごしたよ☺️
マイペンライ号に戻って、おやつタイム。
昨日購入した「大地の滴」を食べたよ😆
富良野ジンギスカン ひつじの丘
開店時間になったので、早速店内へ！ 店内の座席もオープンな感じだから眺めが良いよ😃
メニューはタブレットで選ぶタイプ。
まずは好みのお肉を選ぶ🥩 サリーと相方は友達からお勧めされた「サフォークジンギスカン140g：1,210円」をチョイス😁 後は「ウインナー：690円」と「焼き野菜セット：500円」、「ライス大：330円」も注文したよ🤩
2枚目はキムチなどのメニュー。
後はドリンクメニューと・・・
デザートメニューだったよ☺️
早速、オーダーしたお肉達がやってきたよ！
お肉は真ん中、周囲には野菜やもやしをのせて、焼いていくよ😁
サフォークのジンギスカンは確かに臭みが全然なくて美味しいかも!!
ソーセージもどんどん載せて焼いていくよ😃
ジンギスカンのお肉がなくなったので追加でオーダー！ 失敗したくないサリーと相方は追加もサフォークのジンギスカンにしたよ😄
これはサリー憧れの骨付きソーセージ！
骨だけ残して全部食べちゃったよ(笑)
お店の外にはうさぎ小屋もあるので、子供向けには良いかも？
お勧めされた通り、ひつじの丘のサフォークのジンギスカンは臭みもなくて美味しいお肉だったよ！ でもサリーと相方はものすごく好きって味ではなかったしどうせ食べるなら牛肉の方が断然良いと思ったから、やっぱりジンギスカン向きではないのかもね😅
買い物タイム
お昼ご飯を食べ終えたサリーと相方。金・土・日の2泊3日でかなやま湖畔のキャンプ場に行くことにしていたので、最後の買い出しをして会場に向かうよ😊
やって来たのは前日にお肉をたくさん買った「ホクレンショップ ふらのフォーレスト店」。
最後の買い出しはもやし！ 16円でゲット出来たよ😆
かなやま湖畔キャンプ場
マイペンライ号を走らせて南富良野町のかなやま湖畔キャンプ場にやって来たサリーと相方。本命は土曜日に開催されるかなやま湖 湖水まつりの花火大会なんだけど、キャンピングカー仲間達が木曜日から場所取りをして待っていてくれたよ！ 幹事のKさん、いつも本当にありがとう🥰
到着したらまずは受け付けで入場料を払うよ。 お金を払うと札がもらえるので、これをテントとか車とか見える所にかけておけばOK👍
手続きをした後にみんなの元に向かってみるとデカゴンが3台も連結されてる‼️
写真だと小さく見えるかもしれないけど、実際には大人が10人は余裕で入れるぐらい大きくて1つのデカゴンで直径が6mもあるよ‼
という事で、デカゴンの中にはすでにこんなにたくさんの仲間達が集まっていたよ🤗
サリー特製 ガパオライス
さあさあ、大勢の仲間が集まっているのでサリーの腕の見せ所だよ〜😤
まずはニンニクをたっぷり刻んだら・・・
フライパンで香ばしい香りがするまで炒める🙂
スーパーで買ってきた挽き肉、約900 グラムを炒めるよ😆 なんだか食堂のおばちゃんになった気分(笑)
全体が炒まったら・・・
ガパオの素を入れて最後にバジルを加えてサッと炒めたらガパオが完成！
炊いておいたご飯をお皿によそって・・・
サリー特製、ガパオライスの出来上がり〜🤩
ガパオライスって本場のタイで食べる料理は唐辛子たっぷりで超辛いんだけど、みんなが食べやすいように唐辛子は無しにして作ったよ!!
みんなに食べてもらったらめっちゃ好評で嬉しいね😊
宴会料理とおつまみ
キャンピングカー仲間が作ってくれた料理も紹介するね！ こちらはKちゃんが作ってくれた「カゲヤマクンチキン」（伏字になってないね…笑）。 ドイツから取り寄せた特製のスパイスを使って事前に愛情たっぷりでチキンを漬け込んであるので、とっても美味しい一品😊 チキンと肉団子の2種類準備してくれてたよ。
こちらはさゆちゃんが焼いてくれたお肉。注目はこのマルチグリドルって言うアルミニウム製の調理器🤩
効率良くお肉を焼けて、お手入れもとっても楽なんだって😃 確かに油をひいてないのに全然焦げ付いて無い!!
こちらは釧路のSさんが持ってきれくれた「釧之助の鮭とば」。 こんな立派な鮭とばは今までに見たこと無いし北海道民もみんな見た事が無いって言ってたよ😱
通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂ののった高級な鮭を丸々半身使った鮭とば🥰 こんなのお土産でもらったらインパクト大すぎるよね😆
他にも「ほや」のおつまみをもらったよ！ほやって食べた事なかったけど、このほやのおつまみはウニの様な風味でとっても美味しかったよ😋 箱が渋過ぎて知らなかったら絶対に買わない感じだけど、東北で売っていると聞いたので見つけたらまた買ってみようと思う。
サリー特製 トムカーガイ
みんなのお腹にまだ空きがある様なので、サリーがまたまた腕を振るうよ😁
使うのは若鳥モモ肉650グラム。
一口大に切ってフライパンで炒めるよ！
十分に炒まったら、鍋に移してトムカーガイの素を入れる。
ブナシメジもたっぷり入れるよ😁
ココナッツミルクを入れて煮込んだら「トムカーガイ」の出来上がり😊 トムカーガイっていうのもタイ料理でトム = 煮る、カー = 生姜、ガイ = 鶏肉という生姜が効いた鶏肉のスープ。2023年に世界で最も評価が高い肉のスープ10選で1位に輝いてから一気に有名になったよ!!
タイ料理特有の甘さと酸っぱさと辛さを一度に味わえるスープで、少し癖のある味だけどこちらもみんなに大好評🥰 こういう時タイ料理だと誰ともかぶらないのが良いね😊
夜遅くまでみんなで食べて飲んで語り合って、楽しい集まりになったよ〜😊
この日は「かなやま湖畔キャンプ場」の駐車場でそれぞれのキャンピングカーで就寝したよ😴
まとめ
今日はマイペンライ号319日目についてまとめたよ。
美味しいと評判のジンギスカンに挑戦したサリーと相方。 午後からはかなやま湖キャンプ場に集まっている仲間の元へ。かなやま湖湖水まつりの本番は土曜日だけど前日からキャンピングカー仲間のみんなで盛り上がって楽しい1日はあっという間に終わったよ☺️
■2024年7月26日(金)に使ったお金
・昼食代：3,940円
・買い物代（ホクレンショップ ふらのフォーレスト店）：16円
・宿泊代：4,000円（1人1泊1,000円 × 2人 × 2泊）
■東北＋北海道79日目の走行距離
43km
東北＋北海道旅行走行距離合計：5,399Km
■道の駅スタンプラリー制覇の状況（しばらくお休み）
58/173個
それでは、またね😉
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