こんにちは、サリーだよ🙂
とっても忙しくて更新が遅くなってごめんね😢どうか今週は色々な割り込みが無く平和な1週間になりますように…✨
さて!!今日はシラチャでミスト溢れるボタニカルレストランを見つけたので紹介するね😉
レストランの名前
今日紹介するお店は、タイ語で「ใบมาก」
ใบ：葉
มาก：たくさん
ということで､日本語だと「たくさんの葉」🌿🌿🌿
ねっ、レストランの名前にもボタニカルな雰囲気が詰まってるよね😀
バイマークの場所
バイマークの場所はこちら。
スクンビット沿いをロビンソンからパタヤ方面に向かった方にあるシーヒルコンドを目印に行くと良いよ😆
実際はシーヒルコンドの近くのファミリーマートの隣にあるよ。
バイマークの営業時間
バイマークは日曜日がお休みで、月～土までの朝7:30～夜19:30までやっているよ。
バイマークの外観
こちらがバイマークの外観。
どう、緑が溢れている感じでしょ？
ちなみに手前に置いてある植物とか、中に生えている木とかには値段が貼ってあって買うことができるよ✨
敷地内にはタイ料理屋さんとは別でカフェも併設しているので、カフェについては次回紹介するね😉
バイマークの雰囲気
バイマークは、完全屋外レストランだよ。
外からは分からないけど、結構広くて、本当に緑が多い!!!
この写真に映っている席が1番人気の席(直射日光が当たらない上、景観が良い)で、いつ行ってもお客さんがいるので、実はサリーもまだこの席では食べたことが無い。
入口にある水槽の中を覗いてみてね(笑)
さあさあ始まる、ボタニカル。
超ミニ滝があるよ🎵
そして、まだまだ続く、ボタニカル🌿
テーマパークさながらのミストが溢れてるよ🦋🌳
店内には所々に味のある橋と小さい池もある。
ここからもミストが…そして、小さい池には鯉もいるよ🐟
この大きそうに見える木は売り物で2000バーツ。ちゃんと鉢植えになっていて、欲しい人は買って帰れるという一石二丁のボタニカル🌿
てくてく歩いて行って、店の1番奥にある席がこちら。
こちらは別の角度から見たお店の様子。やっぱり緑が溢れてる🌳🌿🌴
シラチャの喧噪を忘れるミストに小川、そして、鯉。
席はたくさんあるけど、土曜日はもちろんのこと、平日もどこからともなく集まったタイ人のお客さんで溢れてるよ。
席は点々と散らばっているので、天気、人数、目的などを元に選ぶと良いかも。
ちなみにサリーがよく座る席は扇風機付きの席なんだけど、この席にある超レトロな電気(付かない)+扇風機+ブラウン管テレビは懐かしい雰囲気が漂う。
こんなのもあって、レトロボタニカルな雰囲気もあり。
あっ!!そうそう!!
ボタニカルには興味無いから、飯や、飯～!!
という方には厨房に近い場所に食堂っぽい感じの席もあるよ。
ちなみにこちらの写真は平日の昼間。お洒落なだけじゃなくて、味が美味しくて安いという二拍子が揃っているので、お客さんがたくさん。
とにかくタイ人に大人気😆
バイマークのメニュー
バイマークのメニューがこちら。
メニューはオールタイ語。
でもね、安心して!!
超絶親切なサリーが日本語メニューを作って、お店に置き土産を残して来たからね。
ただ、店が広くて店のおっちゃんが日本人が来たことに気が付かない可能性もあるので、こちらにも載せておくね。
更新頻度が少ない分、価値ある情報を提供したいと頑張って作ったので、皆様にご活用頂けたら嬉しいな😍
あっ、そうそう!!メニューに付けた番号は便宜的に付けたものでタイ語メニューと連動している訳ではないので、オーダーする際は指差しでオーダーして、どれをさしているのかハッキリ知らせたい時に番号を伝えるというような使い方をしてね。
実際に食べた料理
さて、サリー、バイマークには何度か行ったことがあるので、今まで食べたことがあるメニューを紹介するね。
イカのガパオライス：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー102番
イカは柔らかくてプリプリで美味しいし、ガパオの良い香りとマジで合う!!これで45バーツは破格だと思う。
海老とキャベツの炒めのせ御飯：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー20番
この時に行ったお友達は「これが1番好き」だと絶賛していたよ😍
シンプルな味付けなんだけど、絶妙なウマミでマジウマ!!全く辛くないからお子様でもOKだよ。
トムヤムグン(ココナッツ入り)：80バーツ≓285円 ※サリーのメニュー113番
トムヤムグンがこの値段で楽しめるのは奇跡的なことだと思う✨
ローカルな店でも100バーツはする世界三大スープの1つ、トムヤムグンがたったの80バーツ。しかも美味しい。
美味しい店は何を食べても美味しいという見本のようなお店😄
パッポンカレーのせ御飯：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー36番
パッポンカレーといえば蟹が入ったプーパッポンカレーが普通だけど、こちらのお店のパッポンカレーは豚肉。
ポッポンカレーの味は有名店にも劣らない美味しい味で、これも好き💕
パッキーマオのせ御飯(シーフード)：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー37番
パッキーマオってのは、本来酔っ払いの目が覚めるほど辛い料理なんだけど、辛いのがそれほど得意では無いサリーが普通の辛さでオーダーする勇気があるわけもなく、パッキーマオ辛さ控えめで注文してみたよ😆
辛さ控えめにしたら、ほどよい辛さでめちゃ美味しかったぁ😋
グリーンカレーチャーハン豚：40バーツ≓140円 ※サリーのメニュー47番
その名の通り、グリーカレーの風味のチャーハンだよ。今回紹介している料理の中で、このグリーンカレーチャーハンが1番辛かったよ🌶
でもこの回も3人で分け分けして食べたので、他の辛くない料理と一緒に美味しく頂きました😊
イカのニンニク炒めのせ御飯：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー58番
シンプルな料理で、イカをニンニク風味に炒めた料理なんだけど、これマジウマ!!!!サリー的には1番好きかもってぐらい美味しい。
その見た目以上に満足感はすごいから、イカ好きには1回食べてみて欲しい。もちろん海老バージョンとか豚バージョンとかお好みのものを食べてみてね🦑🦐
空心菜とカリカリ豚炒めのせ御飯：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー17番
空心菜のシャキシャキ感とカリカリに揚げられた豚が醤油風味に炒まっていて、こちらも美味しい😋
空心菜じゃなくて、カナーバージョンもあるんだけど、そっちも好き～💕
パッシーユー豚：45バーツ≓160円 ※サリーのメニュー50番
今までヨックロックのパッシーユーが1番好きだったけど、こっちのも負けず劣らず美味しい✨
ヨックロックのパッシーユーが100バーツ程に値上がりしてしまった今は、こちらのお店の方が値段と味を相対的に考えると満足度が高いかな🎵
ガパオライス豚ミンチ：40バーツ≓140円 ※サリーのメニュー93番
こちらはお持ち帰りしてみたよ。目玉焼き10バーツもトッピングした💕
サリーは週に1回は行く行きつけのタイ料理屋さんがあるんだけど、その店とガパオの味が似ていて、シラチャにあるガパオ屋の中でもここのガパオはかなり好みの味😍
目玉焼きはカリカリなのに中の黄身はトロッとしている職人技だよ。食べる直前に撮影したので唐辛子がよけてあってごめんなさい(笑)
あっ!!けちけちサリーからの大事な情報が(笑)
お水はセルフサービスで無料だよ～😆
まとめ
今日はシラチャで発見したボタニカルレストラン、バイマークについて紹介したよ😆
名前の通り緑溢れるレストランでは、安くて美味しい料理を提供していて、コスパ抜群✨
メニューの種類も多いので毎日行っても飽きないと思うよ😊
そして今やサリーが一生懸命作った日本語メニューもあるので、タイ語が読めなくても安心してオーダーすることができるよ😆
サリーはもし次行ったら、汁無しスッキーを食べようと思ってるよ(いらない情報)ｗ
それでは、またね～✨
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