コスパ タイ 料理 日常

自宅ステーキは成功!?失敗!?

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こんにちは、サリーだよ😀

昨日から1歩も家の外に出ていないよ✨ステイホームして偉いよね!!!
ふとスマホに入っているヘルスケアアプリを開いてみたら、今日歩いた歩数、たったの44歩だって(笑)

これ、ステイホーム明けは確実に太ってるコースだな😑

さて、今日の記事は昨日の晩ご飯に関してだよ。

マクロで見つけた牛肉

前回の記事でつくおきについて書いたサリー。

つくおきの買い出しはいつもマクロでしているんだけど、マクロで買い物中にサリーは牛肉コーナーの位置が移動しているのに気が付いた。

で、何気なくのぞいていたら、牛肉が思った以上に安い。

そこで、肉の計量が終わった相方のそばにススッと駆け寄って、

ねぇねぇ、ちょっと来て~♥

と用件を言わずに牛肉コーナーに連れて行くことに。

相方、一瞬面倒な顔を見せたけど(マクロのカートって普通のスーパーのカートの1.5倍ぐらいあるから、取り回しが大変で、肉コーナーは特に混んでいるから嫌だったんだろう)、すぐに笑顔で、

どうした?

と言いながらサリーの後ろをついてくる。

足早なサリーは、牛肉コーナーの前で指さして、

この肉、オーストラリア産なのに安くない?

と話してみる。

ただ、タイで食べる牛肉ってよっぽど良い店に行かないと固くてまずいことが多いので、サリーと相方はしばし相談する。

この値段、逆に怪しいかな?

インポートって書いてあるし、大丈夫じゃない?

タイでは豚肉に牛の血をひたして、牛肉だと騙して売ってることがあるらしいよ…。

さすがにマクロだし、そんな事は無いと思うけど。

オーストラリアのシールが貼ってあるけど、これはただ貼ってあるだけで、オーストラリア産じゃない可能性もあるよね。

と疑心暗鬼なサリー(笑)

でも、値段が安いし、美味しそうに見えたから、最悪ゴムのように固い肉だった時は食べないことにしてつくおきを食べれば良いかということで、買ってみることにした。

買った肉を披露!!

それでは、買ったお肉を披露するね✨

ジャジャーン!!!!

リブアイ肉で、342gで126.5バーツ≓437円。

すっごい安くない!?

500円以下の牛肉を買うか買わないかで悩んでいたサリー(笑)

相方が買ってみようというので、買ってみることにしたのだ。

ちなみに肉はリブアイ以外にも、サーロインとかフィレとか色々な種類があったよ。

いざ、実食

肉がいたむ前に食べねば!!ということで、つくおきは冷蔵庫に大事に閉まっておいて、月曜日はステーキを食べることにした。

ステーキのおともはベイクドポテトということで、じゃがいもも購入。

かなり大きいじゃがいもが2個で17.75バーツ≓60円。

で、お肉をパックから取り出したら、

ギュッと固めてパックされていて、思った以上に大きい肉が2枚(逆ドッキリ)。

これを軽く叩いて、スジを切って、塩コショウして焼いた。

実際には焼いたのは俺ね。

相方が焼いている間に、サリーはじゃがいもの番をして(電子レンジが回るのをボーッと眺めるのみ)、相方は焼きながらレタスも洗い、完成したのがこちら。

美味しそうじゃない!?

一応この後、

ステーキソースも作ってかけたよ。

ステーキはミディアムレアが好きなサリーと相方だけど、一応スーパーで買った肉なので、ミディアムウェルダンにした。

そして、いよいよ実食!!!!!

恐る恐る一口、口に入れてみた。

ウッ…

ど、どした!?

美味しい!!!!

お肉はめちゃくちゃ柔らかくて、美味しくて、サリーの大好きなステーキ屋さん、Arno'sに負けず劣らずの美味しさだった😋

それは言い過ぎでは!?

ステーキ好きの相方は、

来週もステーキデー作ろうね 😀

と言って、大成功で幕を閉じたのだった。

まとめ

今日はマクロで買ったリブアイステーキを家で焼いて食べたら激ウマだったという話でした😊

タイ5年目にして、安くて美味しい牛肉を見つけたサリー(今まで牛肉コーナーをそもそも見ていないけど)。

来週は、ステーキにナポリタンとブロッコリーの海老マヨサラダを添えようと既に計画中だよ😆

あぁ、楽しみ😍

そうそう、このお肉と昨日紹介したつくおきの材料を全部合わせた支払い金額は、429バーツ≓1,485円(実はつくおきでは未使用の卵10個も含む)。

平日のおかず5日で500バーツ以下を目指しているサリーからしたら、牛肉も食べて500バーツにおさまった今週は、大成功だと言える💯

それでは、またね😉

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